Les Briza media Limouzi ont des inflorescences particulièrement décoratives en forme de petits grelots qui sous l'effet du vent accentuent leurs bruissements. Elles ont également beaucoup de succès dans les bouquets. Aussi appelés Amourettes, Les Briza media Limouzi sont des graminées de très bonne longévité dont les feuilles sont grises à bords rugueux.
Les Briza appartiennent à la famille des Poacées. Les Briza sont appelés briza, brize, Amourette en français, quaking grass en anglais. Le genre comprend environ 20 espèces annuelles et vivaces originaires des herbages d’Europe et d’Asie tempérées et d’Amérique du sud. Les Briza sont très recherchés, ils ont une magnifique floraison étalée et vaporeuse faite d’une multitude d’épillets très décoratifs. Leur feuillage vert est constitué de feuilles planes ou enroulées. Le Briza media est vivace. Deux espèces annuelles sont également utilisées au jardin d’ornement, à savoir la grande brize (Briza maxima) caractérisée par de grands épillets, originaire de Méditerranée et la petite brize (Briza minor) caractérisée par de petits épillets, originaire d’Europe et d’Asie.
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