Légumes feuilles

Graines paysannes : variétés de semences traditionnelles sans hybride ni OGM et graines bio

Un légume-feuille est un légume dont la partie consommée correspond à la feuille de la plante. Les légumes-feuilles sont parmi les aliments les plus utiles à la santé car ils contiennent davantage de substances bénéfiques pour l'organisme (vitamines, fibres, antioxydants...) que les autres types de légumes.

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Epinard géant d’hiver AB

3,45 €

L'Epinard Géant d'Hiver est une variété très productive et rustique, particulièrement résistante au froid que l'on pourra récolter durant longtemps l'hiver. L'épinard est très riche en principes anti anémiques régénérateurs, en vitamine C, c'est un légume d'hiver très précieux que l'on consomme cuit à la crème, au jus...

Mâche coquille de Louviers AB

3,45 €

La Mâche Coquille de Louviers est caractéristique par la forme en cuillère de ses feuilles, vertes foncées. Variété avec une bonne résistance au froid. S'utilise en salade ou cuite comme les épinards.