Semences paysannes

Graines paysannes : variétés de semences potagères traditionnelles sans hybride ni ogm

Les semences paysannes dites «fixées» désignent toutes les variétés non issues de l’hybridation industrielle. Elles sont donc issues de sélection naturelle par les humains (qui sélectionnent les « meilleures » plantes pour produire leurs graines, en fonction des caractéristiques recherchées).

Les variétés sont stables au fil des générations, les graines peuvent être ressemées d’une année sur l’autre, elles donnent à chaque fois des descendants identiques aux parents (à moins qu’il y ait un croisement spontané avec une autre variété cultivée à proximité).

En achetant des semences Protecta, la possibilité de continuer le travail de conservation de variétés est garantie. Les graines paysannes sont reconnues pour leurs caractéristiques telles que le goût, la résistance à la sècheresse, aux maladies, leurs couleurs, etc…

Que sont les variétés et les semences paysannes ?

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Protecta - Graines paysannes Pastèque sugar baby

Protecta - Graines paysannes Pastèque sugar baby

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2,98 € 3,50 € -15%

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Plante rampante ne nécessitant pas de taille aux tiges très longues. Fruits ronds de 4 à 5 Kg environ. Ecorce vert foncé, presque noire. Chair rouge très sucrée et rafraîchissante. Pour avoir de gros fruits, coupez la tige deux feuilles au-dessus de la 4e pastèque formée. La pastèque aime l'exposition ensoleillée.

Protecta - Graines paysannes Pâtisson Blanc

Protecta - Graines paysannes Pâtisson Blanc

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3,91 € 4,60 € -15%

Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Plante non coureuse, produisant des fruits blancs originaux, sous forme de courge aplatie de 25 cm de diamètre, au bords dentelés. La chair rappelle le gout de l’artichaut, d’où son appellation d’ Artichaut de Jérusalem.

Protecta - Graines paysannes Persil à grosse racine gros hâtif

Protecta - Graines paysannes Persil à grosse racine gros hâtif

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Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Le persil à grosses racines est entièrement comestible, les feuilles s'utilisent comme le persil commun (attention à ne prélever seulement que quelques feuilles pour ne pas épuiser la plante et donc la racine), sa racine blanchâtre charnue, longue d'environ 20 cm, à la chair ferme se cuisinera cuite pour accompagner les...

Protecta - Graines paysannes Persil Commun 2

Protecta - Graines paysannes Persil Commun 2

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1,96 € 2,30 € -15%

Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

C’est le plus vigoureux et le plus parfumé de tous les persils. Pour faciliter la germination, vous pouvez tremper vos graines pendant une nuit avant le semis. Le persil aime l’exposition mi-ombragée.

Protecta - Graines paysannes Persil Commun BIO

Protecta - Graines paysannes Persil Commun BIO

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2,98 € 3,50 € -15%

Graines aromatiques BIO paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

C’est le plus vigoureux et le plus parfumé de tous les persils. Pour faciliter la germination, vous pouvez tremper vos graines pendant une nuit avant le semis. Le persil aime l’exposition mi-ombragée.

Protecta - Graines paysannes Persil Double Frisé Robust

Protecta - Graines paysannes Persil Double Frisé Robust

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3,91 € 4,60 € -15%

Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété vigoureuse et productive. Très résistant au jaunissement. Pour faciliter la germination, vous pouvez tremper vos graines pendant une nuit avant le semis. Le persil aime l’exposition mi-ombragée.

Sa vigueur est un atout en conditions difficiles.

Feuillage frisé vert foncé perlé.

Protecta - Graines paysannes Persil Frisé Vert Fonçé

Protecta - Graines paysannes Persil Frisé Vert Foncé

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Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Persil parfumé mais surtout apprécié pour son feuillage très décoratif. Pour faciliter la germination, vous pouvez tremper vos graines pendant une nuit avant le semis. Le persil aime l’exposition mi-ombragée.

Protecta - Graines paysannes Persil Géant D’Italie

Protecta - Graines paysannes Persil Géant D’Italie

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Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété remarquable par son grand feuillage et sa croissance rapide. Le persil monte à graines après un hiver. Pensez à faire de nouveaux semis. Pour faciliter la germination, vous pouvez tremper vos graines pendant une nuit avant le semis. Le persil aime l’exposition mi-ombragée.

Protecta - Graines paysannes Physalis peruviana Coqueret du Pérou

Protecta - Graines paysannes Physalis peruviana Coqueret du Pérou

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Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Le Coqueret du Pérou est une plante vivace ornementale par ses fruits enveloppés d'une membrane trans lucide en forme de lanterne mais c'est aussi un fruit délicieux que l'on savoure en automne à pleine maturité.Le fruit se consomme frais, nature, en confiture, en fruit sec, en cuisine sucrée ou salée. Les fruits se...

Protecta - Graines paysannes Piment Basque D’Espelette Gorria

Protecta - Graines paysannes Piment Basque D’Espelette Gorria

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Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

C’est le piment basque typique, à saveur relevée. Production abondante en plein été. Mettre les fruits à sécher sur “cordes” de 20 unités. Les broyer bien secs, avec ou sans les graines, pour obtenir le fameux “piment d’Espelette”.

Protecta - Graines paysannes Piment Jalapeno

Protecta - Graines paysannes Piment Jalapeno

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Graines potagères paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Variété du Mexique. Les fruits sont plutôt courts et arrondis. Ce Piment mesure entre 5 et 9 cm de longueur. La couleur du piment est verte ou rouge selon la maturité. Chaque plante donne une trentaine de piments.

Protecta - Graines paysannes Pimprenelle Officinale

Protecta - Graines paysannes Pimprenelle Officinale

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Graines aromatiques paysannes reproductibles de tradition sans hybride ni OGM !

Plante vivace dont on fait aussi des bordures décoratives. Les jeunes feuilles tondues sont utilisées comme condiment à salade. Plante résistant bien au sec et au froid, ayant une bonne pérennité (jusqu'à 5 ans).

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