Graminée assez fougueuse aussi appelée Oyat ou roseau des sables qui fixe les talus des dunes en bord de mer ainsi que tout autre sol sablonneux. Cette graminée ornementale halophile supporte de grandes sécheresses. La croissance généreuse par rhizomes d'Ammophila arenaria contribue à former des tapis d'herbes sauvages très résistants aux conditions venteuses.
Les Ammophila appartiennent à la famille des Poacées. Les Ammophila sont appelés ammophile,oyat en français, beach grass, dune grass en anglais. Le nom de ce genre provient de deux mots grecs signifiant l’un « sable » (ammos) et l’autre « qui aime » (philos), par référence à l’habitat préféré de cette graminée. Le genre comprend environ 2 espèces originaires d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Amérique du Nord. Ce sont des graminées de climat chaud au feuillage vert glauque, aux inflorescences denses et cylindriques et à la croissance rhizomateuse. Véritable colonisatrice des sols sablonneux, l’Ammophila se plaît dans les paysages des dunes à proximité des côtes. Au moyen de leur enracinement vigoureux, les Ammophila consolident très rapidement les dunes en bord de mer. Les Ammophila sont halophiles, elles tolèrent le sel. Les Ammophiles peuvent être multipliés par division de souche.
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